Un grande risultato la Barbera Valtidone ed la Malvasia passita "Danza del Sole" che si rivelano dei vini deliziosi per la critica internazionale.
Walter Speller, firma di jancisrobinson.com, ha menzionato come esempio virtuoso Gaetano, indicandolo come un “visionario” in grado di cambiare le sorti dei vini dei colli piacentini, creando un nuovo modello ed elevandone la fama a livello internazionale.
La firma della rivista anglosassone definisce “delizioso ed altamente originale” la Barbera Valtidone, citiamo testualmente, “radicalmente differente dalle versioni di Langa” ed assegnando punteggi elevatissimi a tutte le tre annate in degustazione (2011, 2012, 2013).
Molto positivo il giudizio sulla Malvasia passita Danza del Sole (2012 e 2013), la valutazione dell’esperto degustatore a tale proposito è che questi vini andrebbero serviti come dessert e non “con” il dessert, per enfatizzarne la superba caratura.
https://www.jancisrobinson.com/articles/italian-assortment-2020-part-2-centre
Redazione